メイン食材オクラだけで作れるレシピです。 材料は4つだけ! ぱぱっと作れる、おつまみにぴったりのひと品です。
短時間で揚げるので、揚げ油に入れたら目を離さないでくださいね。
オクラを3cm程度の長さに切る。
牛肉だしの素を絡め、片栗粉を和える。
フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れて中火にかけ、オクラに揚げ色が付くまで加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。