意外な組み合わせ⁉ししゃものトマトソースがけ

トマトをざく切りにし、にんにくは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

にんにくの香りがしてきたら中火にしてトマトを加え、水分がなくなるまで煮詰める。

ししゃもを魚焼きグリル(またはトースター)で火が通るまで加熱する。

ししゃもを皿にのせ、トマトソースをかける。