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シンプルでおいしい!たけのこと三つ葉のナムル

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たけのこと三つ葉をさっとゆでて作るレシピです。 貝だしの素を使うことで、とても簡単に作れますよ。

材料

  • たけのこ
    200g(水煮)
  • 三つ葉
    1袋
  • 貝だしの素
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    たけのこは食べやすい大きさに切り、三つ葉はざく切りにする。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、たけのこ、三つ葉をさっと茹でてざるにあげる。

  • 3

    熱いうちにごま油、貝だしの素を和える

ポイント

たけのこも三つ葉も茹で時間は少なくて済むので、さっと茹でる程度に留めてください。

作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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