主食

体重コントロールに!きゅうり豆腐丼

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10分
  • エネルギー428kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質10.1g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質66.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごはんに豆腐をのせてヘルシーながらもボリュームアップさせるレシピです。暑い日におすすめですよ。

材料1人分

  • ごはん
    180g
  • 豆腐
    90g
  • きゅうり
    1/2本
  • かつおぶし
    ふたつまみ
  • 塩こんぶ
    3g
  • ポン酢しょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をして5分置く。水気をしっかり絞る。

  • 2

    ごはんの上にきゅうり、食べやすい大きさに切った豆腐、かつおぶし、塩こんぶをのせる。

  • 3

    ポン酢しょうゆ、ごま油をかける。

ポイント

ごはんは熱々に、豆腐はしっかり冷やしたもので作ってください。

作ってみた!

質問

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