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ごはんに豆腐をのせてヘルシーながらもボリュームアップさせるレシピです。暑い日におすすめですよ。
きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をして5分置く。水気をしっかり絞る。
ごはんの上にきゅうり、食べやすい大きさに切った豆腐、かつおぶし、塩こんぶをのせる。
ポン酢しょうゆ、ごま油をかける。
ごはんは熱々に、豆腐はしっかり冷やしたもので作ってください。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
レシピID:506510
更新日:2025/07/09
投稿日:2025/07/09
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菅智香
育児料理アドバイザー
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