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大根は生ハムと相性抜群!火を使わなくても、おつまみにぴったりの味わいになりますよ。
大根は薄いいちょう切りにする。
塩(少々)を和えてしばらく置き、出てきた水気をしっかり絞る。
ちぎった生ハム、レモン果汁、オリーブオイルを和え、塩で味を調える。
粗挽き黒こしょうをかける。
生ハムの味によって、塩で全体の味わいを調整してください。
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
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大根の部位ごとの特徴と調理法
レシピID:514493
更新日:2025/11/30
投稿日:2025/11/30
2026/03/22 22:34
2025/12/15 18:06
2025/12/01 10:26
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菅智香
育児料理アドバイザー
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