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    レンジで簡単！無限に食べちゃう副菜「オクラのごま和え」

    レンジで簡単！無限に食べちゃう副菜「オクラのごま和え」
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    • 投稿日2024/08/22

    • 更新日2024/08/22

    • 調理時間5分(レンジ加熱時間を除く)

    簡単なのにパクパクいけちゃうからオクラの大量消費にも大活躍♪お弁当の彩り副菜としても喜ばれますよ★

    材料2人分

    • オクラ
      10本
    • 塩
      小さじ1/2
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・冷蔵庫で1時間ほど置くとより味がなじみますよ。 ・ワサビや辛子を入れても美味しいです！

    • 1

      オクラは塩をふって板ずりして洗い、濡れたままラップに包んで600wのレンジで2分加熱する。ザルにあげて流水でさっと冷ます。

      レンジで簡単！無限に食べちゃう副菜「オクラのごま和え」の工程1
    • 2

      オクラのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切り分ける。

      レンジで簡単！無限に食べちゃう副菜「オクラのごま和え」の工程2
    • 3

      ボウルにA 白すりごま大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせ、②を加えて和える。

      レンジで簡単！無限に食べちゃう副菜「オクラのごま和え」の工程3
    レシピID

    488720

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    低空飛行キッチン（調理師免許）
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    低空飛行キッチン（調理師免許）

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