デザート
ホットケーキミックスでふわふわ！「簡単さつまいもパン」
投稿日2024/09/23
更新日2024/09/23
調理時間45分
ホットケーキミックスだから発酵無し&失敗無し★お家で手軽にふわふわのさつまいもパンが楽しめますよ(^o^)
材料4人分
- さつまいも150g
- ホットケーキミックス200g
- 有塩バター30g
- A卵1個
- A牛乳200ml
- A砂糖大さじ2
作り方
ポイント
・ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜて下さいね。 ・オーブンの加熱時間を短くしたい場合は、浅めの耐熱容器を使用すると◎ ・加熱後、竹串を刺して生地がまとわりつかなければ出来上がりです。
- 準
オーブンを180度に予熱しておく。
- 1
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、5分水にさらす。
- 2
①をザルに上げて水気をきり、濡れたまま600wのレンジで3分加熱する。1/2はトッピング用に別皿に取り出しておく。
- 3
②に有塩バターを加えて溶かし、A 卵1個、牛乳200ml、砂糖大さじ2を加えて混ぜ合わせる。ホットケーキミックスも加えてサックリと混ぜ合わせる。
- 4
③をオーブンシートを敷いた耐熱容器に流し入れ、残りのさつまいもを散らす。2〜3回トントンと落として空気を抜いたら180度のオーブンで30〜40分焼く。
レシピID
490461
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