お米じゃなくても大満足！「キャベツナチーズ焼きいなり」

材料1人分

• 油揚げ
  4枚(正方形/寿司揚げ)
• 千切りキャベツ
  120g
• ツナ缶
  1缶
• ピザ用チーズ
  30g
• 黒いりごま
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/4

作り方

• 1

  油揚げはキッチンペーパーで押さえつけて油抜きをし、1辺をハサミで切り開いておく。

  
• 2

  千切りキャベツに汁気をきったツナ缶とA マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4を加えて和える。

  
• 3

  油揚げの4分目まで②を詰め、フチを中に折り入れる。上5mmほどスペースを空けて、再び②を詰めて平らにならす。トースター用の鉄板にアルミホイルを敷いて並べる。

  
• 4

  ピザ用チーズをのせたら230度のトースターで油揚げにほんのり焼き色がつくまで約6~7分焼く。器に移し、黒いりごまをのせる。

  

ポイント

長方形の油揚げを使う場合は、お箸を上から押さえつけるようにコロコロ転がしてから、半分に切って中を広げてください。

作ってみた！

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