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    主菜

    レンジで簡単4分!回鍋肉

    • 投稿日2021/02/26

    • 更新日2021/02/26

    • 調理時間10

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    161

    フライパンで作る時も野菜の下処理はレンジを使っていたのでレンジだけで!

    材料2人分

    • 豚バラブロック肉
      100g
    • きゃべつ
      150g
    • ピーマン
      1個
    • A
      醤油・酒・甜麺醤
      各大さじ1
    • A
      生姜(チューブ)
      1cm
    • A
      片栗粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    豚肉は厚保切りがおすすめ!

    • 豚バラブロック肉にA 醤油・酒・甜麺醤各大さじ1、生姜(チューブ)1cm、片栗粉小さじ1を混ぜる。

      工程写真
    • 1

      ピーマンのヘタと種を取る。 きゃべつ、ピーマンを切って、ザルにとって水で軽く洗う。

      工程写真
    • 2

      耐熱ボウルに野菜を入れて、肉を乗せる。 ラップを掛けてレンジ600w4分加熱する。

      工程写真
    • 3

      良く混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    407794

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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