主菜
レンジで簡単４分！回鍋肉
投稿日2021/02/26
更新日2021/02/26
調理時間10分
フライパンで作る時も野菜の下処理はレンジを使っていたのでレンジだけで！
材料2人分
- 豚バラブロック肉100g
- きゃべつ150g
- ピーマン1個
- A醤油・酒・甜麺醤各大さじ1
- A生姜(チューブ)1cm
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
豚肉は厚保切りがおすすめ！
- 準
豚バラブロック肉にA 醤油・酒・甜麺醤各大さじ1、生姜(チューブ)1cm、片栗粉小さじ1を混ぜる。
- 1
ピーマンのヘタと種を取る。 きゃべつ、ピーマンを切って、ザルにとって水で軽く洗う。
- 2
耐熱ボウルに野菜を入れて、肉を乗せる。 ラップを掛けてレンジ600ｗ4分加熱する。
- 3
良く混ぜる。
レシピID
407794
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
