レンジで簡単4分!回鍋肉

10

2021.02.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 407794

だんどり

だんどりキッチン

フライパンで作る時も野菜の下処理はレンジを使っていたのでレンジだけで!

    材料2人分
    豚バラブロック肉 100g
    きゃべつ 150g
    ピーマン 1個
    A
    醤油・酒・甜麺醤 各大さじ1
    A
    生姜(チューブ) 1cm
    A
    片栗粉 小さじ1
    作り方
    Point!
    豚肉は厚保切りがおすすめ!
    1. 豚バラブロック肉にA

      醤油・酒・甜麺醤 各大さじ1、生姜(チューブ) 1cm、片栗粉 小さじ1

      を混ぜる。
    2. ピーマンのヘタと種を取る。
      きゃべつ、ピーマンを切って、ザルにとって水で軽く洗う。
    3. 耐熱ボウルに野菜を入れて、肉を乗せる。
      ラップを掛けてレンジ600w4分加熱する。
    4. 良く混ぜる。
    6 105
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