レンジで簡単！シュクメルリ　チキンスープガーリックバター風味

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 玉葱
  1/2個
• A
  バター
  20g
• A
  にんにく(チューブ)
  4cm
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• A
  黒胡椒
  少々
• A
  小麦粉
  小さじ2
• A
  牛乳・水
  各100ml
• とろけるスライスチーズ
  1枚

作り方

• 下準備
  鶏もも肉を小さく切る。玉葱を薄めの串切り。

  
• 1

  耐熱ボウルにA バター20g、にんにく(チューブ)4cm、コンソメ(顆粒)小さじ1、黒胡椒少々、小麦粉小さじ2、牛乳・水各100mlを入れてよく混ぜて、鶏もも肉、玉葱を加える。 ラップをせずにレンジ600w4分加熱する。

  
• 2

  とろけるスライスチーズを加えて、レンジ600w1分30秒加熱して混ぜる。

  

ポイント

本場はにんにくバターを多く使うので、ちょっと控えめに再現しました。

作ってみた！

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