糖質オフ！皮無しジャンボ餃子

キャベツを手で裂いて、重ねて細切りにして半分に切る。

豚ひき肉、キャベツ、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、胡椒少々、エゴマ油大さじ1、ごま油少々をボウルに入れる。 肉をつぶしながら混ぜる。

油少々を温めて、生地を落として広げて成型する。 蓋をして中火で3分蒸し焼き。

お皿などで反して、蓋を戻して3分。