糖質オフ！皮無しジャンボ餃子

材料2人分

• 豚ひき肉
  100g
• キャベツ
  100g
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  胡椒
  少々
• A
  エゴマ油
  大さじ1
• A
  ごま油
  少々

作り方

• 下準備
  キャベツを手で裂いて、重ねて細切りにして半分に切る。

  
• 1

  豚ひき肉、キャベツ、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、胡椒少々、エゴマ油大さじ1、ごま油少々をボウルに入れる。 肉をつぶしながら混ぜる。

  
• 2

  油少々を温めて、生地を落として広げて成型する。 蓋をして中火で3分蒸し焼き。

  
• 3

  お皿などで反して、蓋を戻して3分。

  

ポイント

エゴマ油はお好きな植物油で。

作ってみた！

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