骨粗鬆症対策!ツナ小松菜舞茸のクリーム煮

5

2021.04.23

分類汁物

調理時間: 5分

ID 411417

だんどり

だんどりキッチン

カルシウムアップでツナと小松菜、吸収率アップにビタミンDの舞茸を使いました。

    材料2人分
    ツナ缶 1缶
    舞茸 1/2
    小松菜 1わ
    A
    コンソメ 小さじ1
    A
    100ml
    B
    牛乳 100ml
    B
    小麦粉 小さじ1
    B
    チューブにんにく 5mm
    作り方
    Point!
    小麦粉はダマにならないようにしっかり溶きましょう。
    牛乳、小麦粉、コンソメを増やしてたっぷりシチューにしてもOK
    1. ツナ缶の油を切る。(蓋で押さえるだけでOK)
      舞茸を裂く。
      小松菜を洗って短く切る。
    2. 油少々で軽く炒めて、A

      コンソメ 小さじ1、水 100ml

      を加えて数分煮る。
    3. B

      牛乳 100ml、小麦粉 小さじ1、チューブにんにく 5mm

      を良く混ぜて加える。
      強火で1分ほど煮詰める。
    0 24
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