骨粗鬆症対策！ツナ小松菜舞茸のクリーム煮

材料2人分

• ツナ缶
  1缶
• 舞茸
  1/2
• 小松菜
  1わ
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  水
  100ml
• B
  牛乳
  100ml
• B
  小麦粉
  小さじ1
• B
  チューブにんにく
  5mm

作り方

• 下準備
  ツナ缶の油を切る。（蓋で押さえるだけでＯＫ） 舞茸を裂く。 小松菜を洗って短く切る。

  
• 1

  油少々で軽く炒めて、A コンソメ小さじ1、水100mlを加えて数分煮る。

  
• 2

  B 牛乳100ml、小麦粉小さじ1、チューブにんにく5mmを良く混ぜて加える。 強火で1分ほど煮詰める。

  

ポイント

小麦粉はダマにならないようにしっかり溶きましょう。 牛乳、小麦粉、コンソメを増やしてたっぷりシチューにしてもＯＫ

作ってみた！

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