主菜
【鮭と小松菜のクリーム煮】時短で作れる！
20分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物35.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質28.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼時短で作る和風クリーム煮／ ホワイトソースの作り方がポイント！ 調味料も少なく家にある食材で作りやすいレシピです♪
作り方
下準備
・塩鮭の切り身は骨を除き、3等分に切る。 ・小松菜は3cm幅に切る。 ・じゃがいもは皮を剥き、1cm幅の半月切りにする。 ・A 牛乳250cc、水100cc、小麦粉大さじ1、和風顆粒だし小さじ1は混せておく。
- 1
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、小麦粉をまぶした塩鮭の切り身を焼く。
- 3
鮭に焼き色がついてきたら、小松菜・じゃがいもを加え、1分ほど炒める。
- 4
混ぜておいたA 牛乳250cc、水100cc、小麦粉大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、弱中火で混せながら沸騰させる。ぷくぷくと湧いてとろみが出たら火を止める。
作ってみた！
クラ蔵2026/05/11 12:36
手軽に作れて美味しい鮭と小松菜の和風クリーム煮です。 しめじ・舞茸も加えました。 ( *˙ω˙*)و 🍲🐟.*･ﾟ🥔 🍄🟫 ☘ ̖́-
13073412026/02/27 16:08
小松菜の代わりに蕪と蕪の葉を入れました！ 私にはかなり優しめの味だったので塩コショウを足しました。 和風のクリーム煮は初めてでしたが美味しかったです。
りんご2026/02/04 22:46
鮭のクリーム煮🐟ナムディさんも作られています❣️小松菜なくてほうれん草、牛乳は豆乳、小麦粉は米粉で代用しました👌割と控えめのお味だったので、最後の仕上げで少し塩分を足し調味しました。難しい工程もなくあっという間に完成、とても美味しく出来ました🙌
サラ2025/09/03 22:09
ふるさと納税返礼品の冷凍塩鮭を消費したくて、ユーザー友のナムディさんが載せていたこちらのレシピを参考にさせていただきました❣️ 牛乳が少し足りなかったので、その分水を多めにしましたが美味しかったです😋 他のレシピも見ましたが、足りない材料があったので、今夜はこちらにしました❣️ mainaさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました💕
ナムディ2025/09/03 14:40
一昨日に作って投稿し忘れていたので投稿しました😄✨ 鮭と小松菜のクリーム煮時短で作れてパンの朝食に合うクリーム煮でした🥰 また作りたいと思います😊✨ mainaさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
