パスタ！ミートソース　汁なし担々麺風

材料2人分

• パスタ
  160g
• 合いびき肉
  150g
• 玉葱
  1/2個
• 唐辛子・にんにく
  少々
• A
  豆板醤・甜麺醤
  各小さじ1
• A
  トマトケチャップ・ウスターソース
  各小さじ1
• A
  砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ1
• A
  水
  50ml
• 小松菜
  少々

作り方

• 下準備
  パスタを茹でる。 小松菜を短く切って途中で加える。

  
• 1

  玉葱をみじん切り。 オリーブオイル大さじ1に唐辛子・にんにくを加えて火を点ける。 香が出たら玉葱を炒める。

  
• 2

  合いびき肉を加えて炒める。 火が通ったらA 豆板醤・甜麺醤各小さじ1、トマトケチャップ・ウスターソース各小さじ1、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1、水50mlを加える。

  
• 3

  煮詰める。

  
• 4

  パスタが茹であがっらた和える。

  

ポイント

辛さはお好みで。

作ってみた！

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