ダイエット!オートミール炒飯

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2021.06.25

分類主食

調理時間: 5分

ID 415793

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ごはん不要!ダイエットでもおなかいっぱい!オートミールで本格炒飯。

    材料

    2人分
    オートミール 60g
    60ml
    2個
    鶏がらスープの素 小さじ1
    キャベツの葉 1枚
    鶏むね肉 50g
    塩・胡椒・醤油 各少々
    ごま油 少々

    作り方

    ポイント

    オートミールで足りないビタミンをキャベツで補給。
    糖質オフで玉葱をキャベツに変更。
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    1. オートミールに水を掛けて、ラップしてレンジ600w1分30秒加熱する。
      ヘラで細かく切りながら混ぜる。
    2. ボウルに卵1個、鶏がらスープの素を混ぜて、オートミールを加えて和える。
    3. キャベツの葉をコマ切り。
      鶏むね肉も小さくコマ切り。
    4. フライパンに油小さじ2を温めて、卵1個を溶いて加えて、箸で大きく混ぜて取り出す。
    5. 油を少々たして、キャベツを軽く炒める。
      肉を加えて炒めて火が通ったら塩・胡椒・醤油で味付けする。
    6. 1のオートミールを加えて、パラパラに炒める。
      塩・胡椒・醤油・ごま油を加えて味を調える。
      火を止めて3の卵を戻して混ぜる。
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