ダイエット！オートミールオムライス

材料2人分

• オートミール
  50g
• 水
  50ml
• A
  卵
  1個
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• キャベツの葉
  1枚
• 鶏むね肉
  50g
• 塩・胡椒・醤油
  各少々
• ごま油
  少々
• 卵
  4個
• マヨネーズ
  小さじ2
• とろけるスライスチーズ
  2枚

作り方

• 下準備
  オートミールに水を掛けて、ラップしてレンジ600w1分30秒加熱する。 ヘラで細かく切りながら混ぜる。

  
• 1

  ボウルにA 卵1個、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜて、オートミールを加えて和える。

  
• 2

  キャベツの葉をコマ切り。 鶏むね肉も小さくコマ切り。

  
• 3

  フライパンに油少々を温めて、キャベツを軽く炒める。 肉を加えて炒めて火が通ったら塩・胡椒・醤油で味付けする。

  
• 4

  1のオートミールを加えて、パラパラに炒める。 塩・胡椒・醤油・ごま油を加えて味を調える。

  
• 5

  卵2個にマヨネーズ小さじ1を混ぜて、卵焼き機に油少々を温め流し込む。 箸で混ぜて半熟にする。

  
• 6

  4のオートミールを半量乗せて、とろけるスライスチーズを乗せて卵をたたむ。

  
• 7

  上下を返して軽く火を通す。

  

ポイント

基本のたたみオムレツ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409656

作ってみた！

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