ツナたまキャベツの芙蓉蟹風

材料2人分

• キャベツ
  1枚
• ツナ
  1/4缶
• 卵
  2個
• 塩胡椒
  各少々
• 醤油・酢・砂糖
  各大さじ1
• 鶏がらスープの素
  少々
• 水
  100ml
• 片栗粉
  小さじ1.5
• 小ねぎ
  少々

作り方

• 下準備
  キャベツの千切り、ツナ、卵、塩胡椒を良く混ぜる。

  
• 1

  フライパンに油少々を温める。 卵を流し込んで、蓋をして中火で2分。

  
• 2

  お皿を使って返して、蓋をして2分でお皿に盛りつける。

  
• 3

  醤油・酢・砂糖、鶏がらスープの素、水、片栗粉を加えて混ぜながら煮る。 とろみがついたら掛けて小ねぎの小口切りを掛ける

  

ポイント

卵を流し込んだら混ぜずにそのままでＯＫ

作ってみた！

質問