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    主食

    混ぜカレー アジアンテイスト

    • 投稿日2021/09/11

    • 更新日2021/09/11

    • 調理時間10

    カレー、ケチャップ、ココナッツでアジアン風味。 マッサマンカレーのようなちょっと甘いカレーです。

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1/2枚
    • 玉葱
      1/4個
    • 人参
      20g
    • ご飯
      2膳
    • A
      ココナッツオイル
      大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1
    • A
      カレールー
      1/2かけ
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      砂糖、牛乳、ウスターソース
      各小さじ1
    • A
      100ml

    作り方

    ポイント

    有機エキストラバージンココナッツオイル使用 ココナッツミルクでもOK

    • 玉葱、人参をみじん切り。 鶏むね肉を小さく切る。

      混ぜカレー アジアンテイストの下準備
    • 1

      A ココナッツオイル大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、カレールー1/2かけ、カレー粉小さじ1/2、砂糖、牛乳、ウスターソース各小さじ1、水100ml、玉葱、人参を合わせて3分ほど煮る。

      混ぜカレー アジアンテイストの工程1
    • 2

      肉を加えて1分ほど煮る。

      混ぜカレー アジアンテイストの工程2
    • 3

      ご飯を加えて炒める。

      混ぜカレー アジアンテイストの工程3
    レシピID

    421392

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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