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舞茸とネギをたっぷり入れました。 ゆず七味でピリ辛、生姜で身体が温まるお味噌汁にしました。
下準備葱を小口切り。 舞茸を小さく咲く。
小鍋に舞茸、ネギ、ほんだし、しょうがチューブ、水を加えて火を点ける。 沸騰したら中火にして1分煮る。
味噌とゆず七味唐辛子を加えてひと煮立て。
雪国まいたけ極使用。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
まいたけの下ごしらえ
レシピID:423663
更新日:2021/10/13
投稿日:2021/10/13
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だんどり
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