汁物
舞茸のゆず七味味噌汁 生姜風味
投稿日2021/10/13
更新日2021/10/13
調理時間5分
舞茸とネギをたっぷり入れました。 ゆず七味でピリ辛、生姜で身体が温まるお味噌汁にしました。
材料2人分
- 舞茸50g
- 葱1本
- 味噌大さじ1
- ほんだし少々
- しょうがチューブ2cm
- ゆず七味唐辛子小さじ1/4
- 水300ml
作り方
ポイント
雪国まいたけ極使用。
- 準
葱を小口切り。 舞茸を小さく咲く。
- 1
小鍋に舞茸、ネギ、ほんだし、しょうがチューブ、水を加えて火を点ける。 沸騰したら中火にして1分煮る。
- 2
味噌とゆず七味唐辛子を加えてひと煮立て。
レシピID
423663
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。