ニラと豆腐のお味噌汁 ごま風味

5

2021.10.21

分類汁物

調理時間: 5分

ID 424223

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ニラの茎リメイク。
ニラの風味にごま油が合います。

みそ汁 ごま にら ネギ 味噌 太白胡麻油 みそ汁 ごま油 簡単 豆腐

    材料

    2人分
    豆腐 1/2丁
    ニラの茎 1袋
    1/2本
    ほんだし 少々
    味噌 大さじ1
    ごま油 少々
    350ml

    作り方

    ポイント

    豆腐もさいの目がおすすめ。
    「マルホン太香胡麻油」使用。さらっとしているので盛り付けてから掛けるだけでコク風味アップ。
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    1. 豆腐を切る。
      ニラの茎、葱をみじん切り。
    2. 小鍋にニラの茎、葱、ほんだし、水を合わせて火を点ける。
    3. 沸騰したら豆腐を加える。
      再沸騰したら中火にして味噌を溶いてひと煮立て。
      お椀に移してごま油を掛ける。
    1 18

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