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    副菜

    さつまいもメープルバター 3分煮て和えるだけ

    • 投稿日2021/10/24

    • 更新日2021/10/24

    • 調理時間5

    おかずにもおやつにもなる一品です。 メープルシロップでコクアップ。 さつまいもの甘さもアップ。

    材料2人分

    • さつまいも
      1/2本
    • A
      メープルシロップ
      小さじ1
    • A
      バター
      5g
    • A
      塩、砂糖
      少々

    作り方

    ポイント

    3分煮たら食べてみて芯が無ければOK ちょっと塩を入れるのがコツ! 甘さの調整は砂糖で。

    • さつまいもの皮を洗って少し剥く。 角切りにして洗って水にさらす

      さつまいもメープルバター 3分煮て和えるだけの下準備
    • 1

      水を切って小鍋に入れ、あぶる程度の水を加え、火を点ける。

      さつまいもメープルバター 3分煮て和えるだけの工程1
    • 2

      沸騰したら火を少し弱めて、軽く沸騰したまま3分煮る。

      さつまいもメープルバター 3分煮て和えるだけの工程2
    • 3

      お湯をザルで切って、A メープルシロップ小さじ1、バター5g、塩、砂糖少々和える

      さつまいもメープルバター 3分煮て和えるだけの工程3
    レシピID

    424424

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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