主菜
豚薄切り肉ともやしの生姜焼き
投稿日2021/11/09
更新日2021/11/09
調理時間5分
豚肩ロースの薄切り肉使用 玉葱の代わりにもやしたっぷり！
材料2人分
- 豚薄切り肉150g
- もやし1/2袋
- A醤油大さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aにんにく生姜チューブ各1cm
作り方
ポイント
もやしの水けを飛ばしてたれが薄まらないようにしましょう。
- 準
もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあけて水けを切る。 A 醤油大さじ2、砂糖小さじ2、にんにく生姜チューブ各1cmを混ぜてたれを作る。
- 1
油をひかずにもやしの水けを飛ばし、油少々加えて豚薄切り肉を炒める。
- 2
肉の色が変わったら、たれを加えて15秒ほど炒め、すぐお皿に盛り付ける。
レシピID
425408
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。