ごろごろカボチャのお味噌汁　かぼちゃの煮物風

材料2人分

• カボチャ
  150g
• スナップエンドウ
  数本
• ほんだし
  小さじ1/2
• 味噌
  大さじ1
• 水
  350ml
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  カボチャを一口大に切る。 スナップエンドウのヘタを切って上下の筋を剥く。

  
• 1

  カボチャを耐熱袋に入れ、レンジ600w2分加熱する。

  
• 2

  小鍋に、水、カボチャ、スナップエンドウ、ほんだしを加えて火に掛ける。 沸騰したら蓋をして中火で3分。

  
• 3

  味噌を溶いてひと煮立て。 ごま油は最後に加えて風味アップ。

  

ポイント

マルホン「太香胡麻油」使用。

作ってみた！

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