主菜

鶏もも串の唐揚げ 黒胡椒風味

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

黒胡椒たっぷり! 焼き鳥用のもも肉串を唐揚げにしました。 おつまみやお弁当にもおすすめです。

材料2人分

  • 鶏もも串
    数本
  • 片栗粉、小麦粉
    各大さじ1
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    塩、胡椒
    各少々
  • A
    黒胡椒
    たっぷり

作り方

  • 下準備
    鶏もも串にA 白だし大さじ1、塩、胡椒各少々、黒胡椒たっぷりを掛ける。

    鶏もも串の唐揚げ 黒胡椒風味の下準備
  • 1

    片栗粉、小麦粉を付ける。

    鶏もも串の唐揚げ 黒胡椒風味の工程1
  • 2

    油で3分、反して2分揚げる。

    鶏もも串の唐揚げ 黒胡椒風味の工程2

ポイント

肉がひたる程度の少ない油でOK

作ってみた!

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