主菜
焼き鳥もも串の串かつ
投稿日2022/03/05
更新日2022/03/05
調理時間10分
焼き鳥もも串は焼き鳥だけじゃもったいない！ スーパーで安く売っている焼き鳥もも肉は、焼き鳥以外考えたことがありませんでした。 串カツにしたらとっても簡単でした。
材料2人分
- もも肉串数本
- 小麦粉卵パン粉適量
- A白だし大さじ1
- A塩こしょう各少々
作り方
ポイント
お弁当にもおすすめ。 肉がひたる程度の少ない油でＯＫ。 串が長くて揚げにくそうなら短く切りましょう。
- 準
もも肉串にA 白だし大さじ1、塩こしょう各少々を掛ける。
- 1
小麦粉卵パン粉をつける。 ※卵は卵白だけでＯＫ
- 2
油で3分、反して2分揚げる。
レシピID
432846
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
