レシピサイトNadia
    主菜

    焼き鳥もも串の串かつ

    • 投稿日2022/03/05

    • 更新日2022/03/05

    • 調理時間10

    お気に入り

    53

    焼き鳥もも串は焼き鳥だけじゃもったいない! スーパーで安く売っている焼き鳥もも肉は、焼き鳥以外考えたことがありませんでした。 串カツにしたらとっても簡単でした。

    材料2人分

    • もも肉串
      数本
    • 小麦粉卵パン粉
      適量
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      塩こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    お弁当にもおすすめ。 肉がひたる程度の少ない油でOK。 串が長くて揚げにくそうなら短く切りましょう。

    • もも肉串にA 白だし大さじ1、塩こしょう各少々を掛ける。

      工程写真
    • 1

      小麦粉卵パン粉をつける。 ※卵は卵白だけでOK

      工程写真
    • 2

      油で3分、反して2分揚げる。

      工程写真
    レシピID

    432846

    質問

    作ってみた!

    こんな「串かつ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History