主菜

焼き鳥もも串の串かつ

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質25.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質22.0g
  • 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼き鳥もも串は焼き鳥だけじゃもったいない! スーパーで安く売っている焼き鳥もも肉は、焼き鳥以外考えたことがありませんでした。 串カツにしたらとっても簡単でした。

材料2人分

  • もも肉串
    数本
  • 小麦粉卵パン粉
    適量
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    もも肉串にA 白だし大さじ1、塩こしょう各少々を掛ける。

    焼き鳥もも串の串かつの下準備
  • 1

    小麦粉卵パン粉をつける。 ※卵は卵白だけでOK

    焼き鳥もも串の串かつの工程1
  • 2

    油で3分、反して2分揚げる。

    焼き鳥もも串の串かつの工程2

ポイント

お弁当にもおすすめ。 肉がひたる程度の少ない油でOK。 串が長くて揚げにくそうなら短く切りましょう。

作ってみた!

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