デザート
糖質オフ 小さなスポンジケーキ
投稿日2022/12/17
更新日2022/12/17
調理時間30分
SARAYA「ラカントs」で糖質オフ。 卵は共だてが基本ですが、卵黄と卵白で別だてでもＯＫ。
材料2人分
- 卵1個
- 砂糖、ラカントS各小さじ2
- 小麦粉大さじ2
作り方
ポイント
ケーキ型は１２ｃｍ使用。 スポンジの保水力アップに砂糖も使用。
- 準
卵を卵白と卵黄に分ける。 卵白をホイッパーでホイップする。 オーブンを170度に余熱開始。
- 1
卵黄に砂糖、ラカントSを加えてホイッパーで混ぜる。 卵白を加えて軽くホイップする。
- 2
小麦粉を振るい入れて混ぜる。
- 3
ケーキ型に生地を流し込み25分焼く。 型から取り出して冷ます。 ビニール袋に入れて乾燥防止＆しっとりさせる。
レシピID
450581
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。