副菜
あさりの殻ごと煮 おせちにも
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
殻を取って佃煮にするところをそのまま味付け。 さっぱり甘しょっぱく仕上げました。 手が止まらないおいしさです
作り方
- 1
あさりを洗って水けをきってフライパンに。 酒をかけ、蓋をして火を点ける。 中火であさりの口が開くまで待つ。
- 2
A 白だし大さじ1、みりん大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1、しょうが(チューブ)2cmを加えて蓋をして2分ほど蒸し焼き。
作ってみた！
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