副菜
あのコンビニのポテトサラダを再現
投稿日2023/01/23
更新日2023/01/23
調理時間10分
カップデリ「北海道産きたあかりのポテトサラダ」を再現。
材料2人分
- じゃがいも150g
- きゅうり、人参各15g
- 玉ねぎ少量
- ハム2枚
- 塩少々
- Aマヨネーズ大さじ3
- A酢、砂糖各小さじ1/2
- A塩コショウ各少々
作り方
ポイント
きたあかりではないですが、北海道のジャガイモ使用。
- 準
きゅうり、人参を薄切り、塩を和えてしばらく置いてしっかり絞る。 玉ねぎを薄切り、水にさらしてしっかり絞る。 ハムを小さく切る。
- 1
じゃがいもの皮を剥いて芽を取る。 小さく切り、耐熱袋に入れ、レンジ600w3分加熱する。
- 2
じゃがいもの半量だけマッシュする。
- 3
きゅうり、人参、玉ねぎ、ハム、A マヨネーズ大さじ3、酢、砂糖各小さじ1/2、塩コショウ各少々を加えて混ぜる。
- 4
残りのじゃがいもをくずさないように混ぜる。
レシピID
452877
質問
作ってみた!
- La gelatina
2023/04/05 16:28
こんにちは😃 コンビニのポテトサラダとても美味しいかったです。しっかりとマッシュされたポテトにかみごたえのあるポテト😆これがまた美味でいくらでも食べられちゃいます。 ファミマのポテサラですか❓ リピ決定です 素敵なレシピありがとうございます😊
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。