プルコギ　牛バラもやし　

牛バラブロック肉を厚切りし、A 醤油、酒各大さじ1、コチュジャン、砂糖各小さじ2、鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1、ねぎしょうがにんにくチューブ2cmで下味をつける。

もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。

油少々で肉をさっと炒め、もやしの袋を開けて加える。

混ぜて蓋をして強火で2分蒸し煮。 盛り付けてから白いりごまと小ネギの小口切りを掛ける。