主菜
サクサクとんかつ味噌ミート
投稿日2023/06/03
更新日2023/06/03
調理時間20分
ミートソースリメイク。 厚切りサクサクとんかつ。 とんかつに合う味噌風味のミートソースできました。
材料2人分
- 豚ロース200g2枚
- 小麦粉、卵、生食パン適量
- 塩コショウ各少々
- ミートソース200g
- A味噌、みりん各大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
ミートソースは市販でＯＫ
- 準
豚ロースに塩コショウを振り、小麦粉、卵、生食パンをしっかり付ける。
- 1
油を温め、140度になったら肉を投入。 中弱火で5分。
- 2
反して5分。
- 3
反して5分。 ※温度が上がったら火を弱めましょう。
- 4
ミートソースにA 味噌、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて弱火で温める。
- 5
千切りキャベツにとんかつを乗せ味噌ミートを掛ける。
レシピID
461953
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「豚肉」の基礎
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
