レンジで簡単！シャリアピンソース

• 5分

材料2人分

• 新玉葱
  1個
• A
  醤油、白だし
  各大さじ1
• A
  赤ワイン、水
  各大さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  2cm

作り方

• 下準備
  新玉葱の皮を剥いて薄切り、水にさらしてしっかり絞って苦み軽減。

  
• 1

  みじん切りにする。 そのままレンジ600w1分半加熱して甘みアップ。

  
• 2

  A 醤油、白だし各大さじ1、赤ワイン、水各大さじ1、にんにく(チューブ)2cmを加えて混ぜる。

  

ポイント

薄切りはスライサー使用。 みじん切りはぶんぶんチョッパー使用。

作ってみた！

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