副菜

SDGs!無限ニラ茎 

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリ辛!ニラ茎のにんにく醤油炒め ニラの茎がこんなに美味しいとは。 おつまみにもおすすめ。

材料2人分

  • ニラの茎
    1束分
  • にんにく
    2粒
  • 鷹の爪(輪切り)
    少々
  • オリーブオイル、ごま油
    各小さじ2
  • 醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ニラの茎の端を数ミリ切り落とし2等分。 にんにくの皮を剥き薄切り。

    SDGs!無限ニラ茎 の下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイル、ごま油、にんにく、鷹の爪(輪切り)を加え、弱火で香りを立てる。

    SDGs!無限ニラ茎 の工程1
  • 2

    ニラの茎を加えて数分じっくり炒める。

    SDGs!無限ニラ茎 の工程2
  • 3

    醤油を加えてさっと炒める。

    SDGs!無限ニラ茎 の工程3

ポイント

ニラの葉でもOK

作ってみた!

  • 762455
    762455

    2023/07/01 16:55

    おいしかっです。卵もプラスしました。 ただ、鷹の爪入れすぎて辛くなりました。鷹の爪の入れすぎに要注意です。
    762455の作ってみた!投稿(SDGs!無限ニラ茎 )

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