主食
簡単！韓国風唐揚げ
10分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物36.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質35.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
五香粉、花椒でころもまでおいしい。 コチュジャンたれで漬け込んで風味アップ。
作り方
下準備
鶏もも肉、白だしを袋に入れて揉みこみ一晩冷蔵庫で漬け込み、水けを切って一口大に切る。
- 1
A 醤油、本みりん各小さじ1、コチュジャン、オイスターソース各小さじ1を揉みこむ。
- 2
B 小麦粉、片栗粉各大さじ3、五香粉、花椒各少々をよく混ぜて肉にしっかりまぶす。
- 3
130度で6分じっくり揚げる。
