すぐできる！豚バラのガリバタポン丼

・豚バラ肉に塩こしょうしておく。 ・たまねぎをくし切りにしておく。 ・にんにくを包丁の腹で潰しておく。

フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で熱し、にんにくの香りを出す。

にんにくの香りが出てきたら中火にし、豚バラ肉を焼き始める。隅にたまねぎも入れる。

豚バラ肉に焼き色が付き、たまねぎがしんなりしてきたらA バター10g、ポン酢大さじ２、砂糖小さじ２を加えて強火で30秒ほど絡める。

器にご飯、豚バラ肉を盛り付け小ネギ（小口切り）を散らす。