副菜

【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムル

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで簡単に作れる! スナップエンドウの副菜レシピです。 塩昆布とごま油でナムル風な味わいに! スナップエンドウのさわやかな色味がお弁当に映えます♬ ▼お弁当メニュー例(写真2枚目) ・ごはん ・新じゃがと鶏肉のめんつゆバター炒め  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/482917/ ・海苔巻卵焼き ・スナップエンドウの塩昆布ナムル ・ミニトマト

材料1人分

  • スナップエンドウ
    5~6本
  • A
    塩昆布
    ひとつまみ
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    スナップエンドウの両側の筋をとる。

    【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムルの工程1
  • 2

    水で軽く洗い、電子レンジ600wで40〜50秒ほど加熱する。

    【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムルの工程2
  • 3

    冷水にとって色止めをし、水分をペーパーでしっかりと拭き取る。

    【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムルの工程3
  • 4

    スナップエンドウを半分に切る。

    【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムルの工程4
  • 5

    A 塩昆布ひとつまみ、ごま油小さじ1、白いりごま適量を入れ混ぜ合わせる。

    【お弁当副菜】3分で美味しい♡スナップエンドウの塩昆布ナムルの工程5

ポイント

●筋は後ろからヘタに向かって引っ張り、ヘタから後ろに向かって筋を引っ張ると綺麗に取れます。 ●電子レンジで加熱後、冷水にとることで色止めをすることができますよ!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら