副菜
スナップえんどうの三色ナムル
投稿日2023/05/31
更新日2023/05/31
調理時間10分
カロリー（1人分）97Kcal
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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食材ごとに重ねて、サッとチンするだけ！ スナップえんどうが主役の、3色の彩りが鮮やかなナムルはいかがでしょうか。スナップえんどうのシャキシャキ感と、しめじのうま味と歯応えのバランスがとても良い一品です。こんなナムルがあれば、食卓やお弁当を彩ってくれること間違いなし。ナムルにすると野菜がおいしくいただけるので、野菜不足を感じる方にもおすすめです。 たんぱく質：3.2g 脂質：5.9g 炭水化物：9.6g 食物繊維量：3.1g 食塩相当量：0.9g
材料2人分
- スナップえんどう100g
- しめじ1/2株(50g)
- にんじん1/3本(50g)
- Aごま油、白ごま各小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1/2
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管理栄養士ぶんちゃん
- 管理栄養士
大学生/管理栄養士 ○栄養成分がわかる ○お塩や油脂はできるだけひかえめ。だけど、味が薄いとは言わせない! ○おいしさ × 健康 の両立を目指したレシピ 全てのご縁に感謝します💐 いつもみなさまからの作ってみた!ほっこりと気持ちで拝見しています。ありがとうございます。 研究▶︎うま味やだしのおいしさについて 料理家▶︎アンバサダー、レシピ開発、提供等
