副菜
小松菜のおひたし【食材1つ！】
5分
冷やす時間は除く- 総費用50円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー15kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
価格も栄養価も優等生な小松菜！ シンプルにパパッと作れるからプラス一品にぴったり♪ 朝の5分で作って冷蔵庫で冷やしておけばさらに味が染みて美味しく食べられます。
作り方
- 1
小松菜は根を切り落とし、土が残らないようにしっかりと洗う。
- 2
1/2長さに切ってラップで包み、耐熱皿等にのせて500w電子レンジで2分半加熱する。
- 3
A 白だし大さじ1、水大さじ3を合わせる。
- 4
ラップごと冷水に取り、絞る。
- 5
好みの長さに切り、合わせておいたA 白だし大さじ1、水大さじ3に漬け込む。 (ラップを水面にピタッとつくようにかけておくと染みやすいです。)
- 6
仕上げにいりごまを振る。
ポイント
☆茹でるよりレンジを使う方が栄養の損失が少ないのでおすすめです。 ☆おろし生姜を加えるとちょっと大人な一品になります。
レシピID：462563
更新日：2023/06/15
投稿日：2023/06/13
