副菜
おつまみに♪生姜の唐揚げ
10分
漬け込み時間除く- 総費用50円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー180kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質14.0g
- たんぱく質0.5g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
消費できず眠っている生姜ありませんか？ 調味料に漬け込んで片栗粉まぶし、 揚げ焼きするだけで手が止まらないおつまみに🍺
作り方
- 1
生姜はできるだけ薄くスライスする。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ1/3、みりん、醤油各小さじ2を合わせてスライスした生姜を15分以上漬け込む。
- 3
ペーパーで汁気を取る。
- 4
片栗粉を全体にまぶし、少なめのサラダ油で揚げ焼きにする。
- 5
ペーパーなどで余分な油をしっかり落とす。
ポイント
・肉や魚を調味料に漬ける工程があれば 上記【A】でなく、そこに一緒に漬け込むのもおすすめ！ 旨味が加わるのでおいしいですよ😊 ・スライス冷凍した生姜でもできます。
レシピID：479725
更新日：2024/03/19
投稿日：2024/03/19
