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キャベツと卵の中華炒め。肉なしの節約&簡単おかず!包丁不要♪

10
おかずの
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2017.11.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID212478

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

キャベツと卵を使った中華炒め。

肉なしでもおいしく食べられる、節約おかずです。

包丁不要、フライパンで簡単に作れます。

キャベツの大量消費にもオススメ!

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材料2人分
キャベツ 1/4玉
3個
A
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
A
中華スープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ4
塩・こしょう 各少々
作り方
Point!
できたてが特においしいです♪
  1. キャベツはひと口大にちぎる。卵を溶き、塩・こしょうを加えて混ぜる。
  2. フライパンにごま油 小さじ2を熱し、半熟の炒り卵を作って取り出す。
  3. フライパンを軽くふき、ごま油 小さじ2をひきなおし、キャベツを炒める。火が通ったらA

    にんにくのすりおろし 小さじ1/2、中華スープの素 小さじ1/2

    、塩・こしょうで味を調える。2の卵を戻し入れて炒め合わせる。
243 406
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