キャベツと卵の中華炒め。肉なしの節約&簡単おかず!包丁不要♪

10

2017.11.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 212478

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

キャベツと卵を使った中華炒め。

肉なしでもおいしく食べられる、節約おかずです。

包丁不要、フライパンで簡単に作れます。

キャベツの大量消費にもオススメ!

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    材料

    2人分
    キャベツ 1/4玉
    3個
    A
    にんにくのすりおろし 小さじ1/2
    A
    中華スープの素 小さじ1/2
    ごま油 小さじ4
    塩・こしょう 各少々

    作り方

    ポイント

    できたてが特においしいです♪
    1. キャベツはひと口大にちぎる。卵を溶き、塩・こしょうを加えて混ぜる。
    2. フライパンにごま油 小さじ2を熱し、半熟の炒り卵を作って取り出す。
    3. フライパンを軽くふき、ごま油 小さじ2をひきなおし、キャベツを炒める。火が通ったらA

      にんにくのすりおろし 小さじ1/2、中華スープの素 小さじ1/2

      、塩・こしょうで味を調える。2の卵を戻し入れて炒め合わせる。
    1395 1398

    コメント・感想 Comment

    ぱんのみみ さん
    2021.01.28 13:02

    美味しかったです〜!家に舞茸があったのでそれも入れちゃいました

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2021.01.28 14:02:32

    作ってくださりありがとうございます!舞茸入り、おいしそうですね♪(^^)

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