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レンジピーマン。マヨ醤油おかか味。簡単おかず、野菜おつまみ♪

5
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2019.08.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID379133

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

ピーマンをレンジで加熱し、マヨネーズ、醤油、かつお節をかけるだけ!

ペロリと食べられる、簡単おかずです。

忙しい日の夕食に、あと一品ほしいときに、おつまみにもどうぞ!

【野菜メモ】ピーマンはできるだけ切らずに調理することで、苦みを抑えられます。また、切る場合も、横ではなく縦に切るほうが良いです。

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材料1人分
ピーマン 2個
マヨネーズ 少々
しょうゆ 少々
かつお節 少々
作り方
Point!
・ピーマンは切らずに、へたを手で押して、へたと種を取り除いてもOKです。 ・レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。ピーマンがくたっとしたらOKです。
  1. ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。水にくぐらせ、耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ(500w)で2〜3分加熱する。
  2. しょうゆ、マヨネーズをかけ、かつお節をふる。
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