副菜

舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

舞茸、ピーマンの炒めもの。味付けはオイスターソースと醤油だけです♪ オイスターソースが食欲をそそり、ペロリと食べられる美味しさ! 舞茸の香り、ピーマンの食感も楽しめます。 お弁当や夕食のおかず、作り置きにも、ぜひ作ってみてください(^^)

材料2人分

  • 舞茸
    1パック(約100g)
  • ピーマン
    3個
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    舞茸はほぐし、ピーマンは細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、舞茸、ピーマンを炒める。

  • 3

    鍋肌からA オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1を回し入れ、炒め合わせる。

ポイント

オイスターソース、しょうゆを鍋肌から回し入れることで、こうばしい香りになります♪

作ってみた!

  • tomo🤗
    tomo🤗

    2026/05/12 08:59

    簡単で調味料も少ないのに、美味しい! またリピします。
    tomo🤗の作ってみた!投稿(舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪)
  • チョビの助
    チョビの助

    2024/12/05 12:15

    白ゴマ加えて 主人のお弁当の1品にもなりました!
    チョビの助の作ってみた!投稿(舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/05/04 20:04

    調理も味付けもとても簡単なのに、野菜の美味しさと栄養が味わえる嬉しいレシピでした。 オイスターソースのコクや甘みと、しょうゆの塩気と香ばしさが絶妙のバランスです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪)
  • 689730
    689730

    2022/06/17 19:29

    これは美味しかったです 今年一番のヒットです、シンプルな材料でシンプルな調味料なのに奥深ーいおいしさ ピーマンも舞茸も美味しくしてくれてありがとうと言ってるような感じです
    689730の作ってみた!投稿(舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪)
  • 349549
    349549

    2022/01/04 14:28

    くるみとじゃこも加えてみました。
    349549の作ってみた!投稿(舞茸とピーマンのオイスターソース炒め。簡単!野菜の副菜♪)

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