レシピサイトNadia
    主菜

    ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻き

    ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻き
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2023/10/10

    • 更新日2023/10/10

    • 調理時間20分

    春巻き初心者さん、ズボラさんにおすすめの簡単春巻きです。具を作る手間がないから簡単〜♪ パリッと揚がった皮からチーズがとろ〜ん♡ お酒のおつまみにもいいですよ＾＾

    材料4人分

    • 春巻きの皮
      10枚
    • キャベツ
      1/4玉
    • 豚バラ肉
      100g
    • スライスチーズ
      5枚
    • 塩
      小さじ1弱
    • 塩胡椒
      少々(１本につき「ふりふり〜」くらい)
    • A
      小麦粉
      小さじ1
    • A
      水
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・キャベツの水気が残っていると春巻きの皮がやぶれて揚げている時にチーズが溢れてしまうことがあります。よく絞ってから使ってください。

    • 1

      キャベツは粗い千切りにして塩で揉み5分ほど置いて絞る。 豚バラ肉は10cm幅に切る。

      ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻きの工程1
    • 2

      春巻きの皮を広げ、半分に切ったスライスチーズをのせ、キャベツ、豚バラの順に乗せて塩胡椒を振る。

      ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻きの工程2
    • 3

      巻き方は皮の袋に書いてあります！

      ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻きの工程3
    • 4

      巻き終わりはA 小麦粉小さじ1、水小さじ1をあわせた小麦水を指で塗って貼りつける。

      ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻きの工程4
    • 5

      180°の油できつね色になるまで揚げる。

      ヘルシーなのに大満足♡キャベツと豚バラのチーズ春巻きの工程5
    レシピID

    469671

    質問

    作ってみた!

    「春巻き」の基本レシピ・作り方

    【パリッパリ！本格春巻き】基本の味♩お家でも作れる！
    【パリッパリ！本格春巻き】基本の味♩お家でも作れる！
    まいのごはん。

    まいのごはん。

    「春巻き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「豚肉」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    神社あゆ
    • Artist

    神社あゆ

    長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪　

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History