主菜
【骨付き鶏もも肉のグリル】メリークリスマス♡
投稿日2024/12/25
更新日2024/12/25
調理時間20分
クリスマスシーズンしか手に入らない骨付き鶏もも肉。 グリルで焼くとパリッと美味しくなりますよ。 家族の要望で必ず登場する１品です。
材料2人分
- 骨付き鶏もも肉２本
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
塩を揉みこむだけで肉のうまみが楽しめます。 焼くだけなのに美味しいクリスマスチキンに仕上がります。
- 準
骨付き鶏もも肉の内側に切れ目を入れ、骨のつなぎ目も切る。中まで火が通りやすく、塩味が染みこみます。
- 1
骨付き鶏もも肉に１本につき小さじ1/4の塩を揉みこむ。 時間があるときは１０分～１晩置くとより馴染む。 グリルに皮を上にして載せ２０分焼く。
- 2
皮がパリパリに焼けたら完成です。
- 3
素敵なクリスマスを♡
レシピID
495019
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
