
具材を炒めないのでとっても簡単。炊飯器1つでできるケチャップライスです。 オムレツをのせればオムライスにも! 豪華に見えるけど実は簡単なチキンライスです。
下準備
米を研いで2合目の目盛りよりもやや少なめに水を加えて30分以上浸水させる。
人参、パセリはみじん切りにする。鶏もも肉は小さめに切る。
浸水した米にA ケチャップ大さじ5、塩小さじ1/4を混ぜて、鶏もも肉、人参、コーンをのせて、通常通り炊飯する。
炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛り、お好みでパセリをのせる。
・コーン缶は水気をきって加えてください。
レシピID:402239
更新日:2022/01/21
投稿日:2022/01/21