レンジでオートミールのチョコバナナケーキ

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2022.01.15

分類デザート

調理時間: 10分

ID 428862

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

レンチンで作る簡単オートミールおやつ。
しっとり柔らかな食感です。
バナナは熟したものを使うのがおすすめ!
食物繊維が豊富なオートミールに発酵食品であるヨーグルトとオリゴ糖を含むバナナで腸活おやつです♪
■栄養価(全量を4人分とした場合の1人分)
エネルギー:187kcal
食物繊維:2.3g

ケーキ レンジ ヨーグルト オートミール ココアパウダー ヘルシーおやつ ヘルシースイーツ ベーキングパウダー 腸活 食物繊維

    材料

    4人分(8001ml保存容器保存容器1つ分(16cm×16cm))
    バナナ 1本
    オートミール 60g
    ヨーグルト(無糖) 50g
    2個
    ベーキングパウダー 小さじ1
    ココアパウダー(無糖) 大さじ1
    板チョコレート(スイート) 30g
    牛乳 小さじ1
    ホワイトチョコ 15g
    牛乳 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・保存容器は800mlよりも小さいものでも問題ありません。厚みがある場合は加熱時間を長くするなど調整してください。
    ・甘さ控えめなのでお好みで砂糖を加えてください。
    1. ボウルにバナナを入れてフォークの背で潰し、オートミール、ヨーグルト(無糖)を加えて混ぜて10分ほど置く。
    2. 卵を割り入れ、ココアパウダー(無糖)、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
    3. 容器に生地を流し、600wの電子レンジで4分ほど加熱する。湿った部分があれば30秒ほど追加で加熱する。
    4. 耐熱容器に砕いた板チョコレート(スイート)、牛乳を入れて600wの電子レンジで30秒ほど加熱してチョコレートを溶かしてよく混ぜる。3の表面に塗る。
    5. チョコレートが乾いたら、ホワイトチョコをかける、耐熱容器にホワイトチョコ、牛乳を入れて600wの電子レンジで20秒ほど加熱して溶かして、スプーンでかける。
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