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ご飯の代わりにオートミールを使ったミートグラタン。 オートミールに粉チーズを入れてコクアップ! 食物繊維が豊富なオートミールとマッシュルームで腸に優しいレシピ。 1食分30gのオートミールで2.8gの食物繊維が摂れます。
耐熱容器にオートミール、粉チーズを入れて混ぜ、水を加えて600wの電子レンジで1分加熱する。(ラップはしない)
玉ねぎはみじん切りにする。 マッシュルーム(ブラウン)は薄切りにする。
耐熱容器に豚ひき肉、2を入れてラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。一度取り出してA ケチャップ大さじ1.5、中濃ソース大さじ1/2を加えて混ぜ、再びラップをして600wので電子レンジで1分加熱する。
4の上に3をかけ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。お好みでパセリ(みじん切り)を散らす。
・オートミールはお好みで量を調整してください。 ・トースターは1000wで加熱しました。
レシピID:444481
更新日:2022/10/13
投稿日:2022/10/13
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
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