副菜
大量消費！甘だしピーマン
投稿日2023/08/18
更新日2023/08/18
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ピーマンがたくさんあるときはこれ！ レンチンだけで大量消費できます◎ 作ってすぐでも冷やして食べてもおいしいです！
材料2人分
- ピーマン4〜5こ
- A砂糖小さじ1
- A白だし大さじ1.5
- A水大さじ1
- かつおぶし適宜
作り方
ポイント
繊維を断つように切ることでやわらかく味なじみがよくなります。
- 1
ピーマンのヘタとタネを取り除き、繊維を断つように5mm幅に切る。
- 2
耐熱容器に①とA 砂糖小さじ1、白だし大さじ1.5、水大さじ1を入れてさっくり混ぜ、レンジ（600w）で4分加熱する。
- 3
お好みでかつおぶしをのせたらできあがり！
レシピID
466302
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター