副菜

大量消費!甘だしピーマン

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10分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンがたくさんあるときはこれ! レンチンだけで大量消費できます◎ 作ってすぐでも冷やして食べてもおいしいです!

材料2人分

  • ピーマン
    4〜5こ
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白だし
    大さじ1.5
  • A
    水
    大さじ1
  • かつおぶし
    適宜

作り方

  • 1

    ピーマンのヘタとタネを取り除き、繊維を断つように5mm幅に切る。

    大量消費!甘だしピーマンの工程1
  • 2

    耐熱容器に①とA 砂糖小さじ1、白だし大さじ1.5、水大さじ1を入れてさっくり混ぜ、レンジ(600w)で4分加熱する。

    大量消費!甘だしピーマンの工程2
  • 3

    お好みでかつおぶしをのせたらできあがり!

    大量消費!甘だしピーマンの工程3

ポイント

繊維を断つように切ることでやわらかく味なじみがよくなります。

作ってみた!

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