副菜
ピーマンふりかけ
15分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
クタクタに味のしみたピーマンが美味しくて、お子様やピーマン嫌いの方にも、たくさん食べてもらえますよ。 ごはんがもりもり食べられる、我が家の定番おかずです。
作り方
- 1
ピーマンは、縦半分に切り、幅１ｃｍに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1のピーマンをさっと炒める。
- 3
A、かつお節を加え、ピーマンが柔らかくなるまで弱火で炒め煮にする。
ポイント
冷める時に味がしみるので、3の工程のあと少し時間を置いてから召し上がって下さい。 ごま油がなければ、サラダ油でも代用できます。
レシピID：140708
更新日：2016/06/28
投稿日：2016/06/28
作ってみた！
かすみ草2016/09/27 18:25
当地方特産の『甘長ピーマン』で作りました！もともと、苦みのない野菜ですが、鰹節の風味と醤油の香ばしさで ご飯がすすむふりかけができました♪ 写真は このふりかけを使用したおにぎり♪ JKの部活弁当です！！
- かすみ草
2016/09/27 18:25
当地方特産の『甘長ピーマン』で作りました！もともと、苦みのない野菜ですが、鰹節の風味と醤油の香ばしさで ご飯がすすむふりかけができました♪ 写真は このふりかけを使用したおにぎり♪ JKの部活弁当です！！
- かすみ草
2016/09/27 18:24
当地方特産の『甘長ピーマン』で作りました！もともと、苦みのない野菜ですが、鰹節の風味と醤油の香ばしさで ご飯がすすむふりかけができました♪ 写真は このふりかけを使用したおにぎり♪ JKの部活弁当です！！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
