イカとニラのオートミールチヂミ

材料2人分

• オートミール（クイックオーツ）
  30g
• 水
  60ml
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  たまご
  1個
• B
  ニラ
  1/2束
• B
  にんじん
  30g
• B
  イカ
  30g
• ごま油
  適量
• C
  砂糖
  大さじ1/2
• C
  醤油
  大さじ2
• C
  酢
  大さじ1
• C
  白いりごま
  小さじ1
• C
  ごま油
  数滴

作り方

• 下準備
  ニラとにんじんを3〜4cmの長さに切る。 イカを2〜3cmの長さに切る。

• 1

  ボウルにオートミール（クイックオーツ）と水を入れてレンジ（600w）で1分加熱する。

  
• 2

  ①にA 鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉大さじ1、たまご1個を入れて混ぜ、B ニラ1/2束、にんじん30g、イカ30gもくわえてさっくり混ぜる。

  
• 3

  フライパンにごま油を引き、②で作った生地を流し入れ、うすく広げて焼く。（中火で片面約2分）

  
• 4

  ひっくり返して生地の周りからごま油をたらしてさらに2分ほど焼く。

  
• 5

  フライパンから取り出して格子状にカットし、C 砂糖大さじ1/2、醤油大さじ2、酢大さじ1、白いりごま小さじ1、ごま油数滴を混ぜたタレをつけていただきます。

  

ポイント

小さめのたまごを使う場合（M〜MS）は生地が固くて混ぜにくいので水を大さじ1〜混ぜてゆるさを調節してください◎

作ってみた！

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