主食
さっくり！もっちもち！大葉とイカゲソのチヂミ
投稿日2022/03/23
更新日2022/03/23
調理時間10分
たっぷり大葉を使って「チヂミ」を作りました～♪ 大葉の香りが最高！！ イカゲソと相性抜群！ １枚ぺろりと食べられちゃいます～♪ 個人的には、もっと大葉を入れたいなぁと思ったほどです（笑） おつまみにも、おやつにもピッタリ！！ とっても美味しいので、 よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 大葉30枚
- 茹でイカゲソ100g
- 人参30g(正味)
- ごま油大さじ1
- A薄力粉1/2カップ
- A片栗粉1/4カップ
- A水150ml
- A白だし大さじ2
- Bポン酢・すりごま各大さじ1
- Bラー油適量
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
